This site uses cookies. Some of these cookies are essential to the operation of the site, while others help to improve your experience by providing insights into how the site is being used. For more information, please see the ProZ.com privacy policy.
Cookie settings

The KudoZ open glossary is a browsable glossary of terms translated via the KudoZ term help network.

Tyska till Ryska Mat & Mejeri Translation Glossary

Tyska term Ryska translation
Bouillabaisse-Nage Рыбный бульон
оливки и маслины Grьne Oliven und schwarze Oliven
Entered by: Jarema
***SSPs*** Koshihikari Select SSPs = subspecies = зд.: все виды продукции Koshihikari Select
Entered by: Larissa Ershova
Ajvar айвар
Alligatorbirne авокадо, крокодилова
angemacht заправлены
Anisstern звездочка аниса
Antipasti холодные закуски
Apfel Gespritzt яблочный сок, разбавленный (газированной) минеральной водой
Aprikosen im Speckmantel абрикосы, обернутые шпиком
Entered by: erika rubinstein
Arme Ritter тосты "Бедный рыцарь"
Artischockenherzen сердцевина артишоков
Entered by: orbis
Ausstechform формочка для вырезания из теста
ãóàðîâàÿ êàìåäü Guarkernmehl
Entered by: Jarema
çàêâàñî÷íîå îòäåëåíèå Milchsaeureablteilung
backmittelhaltige Weißware мука с разрыхлителем/ самоподнимающаяся мука
Entered by: Marina Chernyayeva
Backpapier бумага для выпечки
Balsamico уксус бальзамико
Entered by: orbis
Bauernfrühstück Крестьянский завтрак
Beinscheibe рулька/голяшка свинная
Besorgnisgrundsatz принцип опасения
bio-zertifiziert Сертификат био-производителя
Biss хрусткость (хрустящесть)
Entered by: erika rubinstein
Blattgemüse листовые овощи
Bruchwaschwasserbereitung подготовка воды для промывки сырного серна
Buerettenauslauf носик бюретки
Buttermilch Пахта
Entered by: Jarema
Cream Liqueur сливочный ликер
Dampfeinschlüsse [посторонние] включения в виде пара
Dauerspiel непрерывный (постоянный) режим работы
Denver-leg денверская разделка (задней ноги); разделка задней ноги на крупные порционные куски
Deputatbier бесплатное пиво
Entered by: Jarema
Die Seiten sind kapitelweise und fortlaufend nummeriert Страницы имеют поглавную и сквозную нумерацию
Dim Sum дим сум
Dipp соус или подлива (для макания еды)
Disteloel сафлоровое масло
Entered by: Jarema
Drehdurchführung Вращающееся соединение / вращающийся коллектор
Durchgangsnominalität номинальная способность прохождения
E/V-Teil Ersatzteil/Verschleißteil
Entered by: Edgar Hermann
Edelfisch ценная рыба; рыба ценных пород
Next »

Other Terminology Resources

Close search
Term search
  • All of ProZ.com
  • Sök term
  • Jobb
  • Forum
  • Multiple search