Glossary entry (derived from question below)
Italian term or phrase:
metà sul mosto pigiato e metà alla svinatura
Romanian translation:
jumătate peste mustul stors/presat și jumătate la tragerea vinului
Added to glossary by
Adina Lazar
Jun 6, 2011 14:53
12 yrs ago
Italian term
metà sul mosto pigiato e metà alla svinatura
Italian to Romanian
Tech/Engineering
Wine / Oenology / Viticulture
Si consiglia di aggiungerlo metà sul mosto pigiato e metà al vino quando si fa la svinatura (nota per te: quando, quasi finita la fermentazione, si toglie il vino dalla vasca che ancora contiene le vinacce).
se sfatuieste adaugarea acestuia jumatate in mustul presat si cealalta jumatate in vin cand se face tragerea vinului de pe bostina (nota pentru tine: cand, este aproape terminata fermentarea, se scoate vinul ce inca mai contine tescovinele din rezervor).
se sfatuieste adaugarea acestuia jumatate in mustul presat si cealalta jumatate in vin cand se face tragerea vinului de pe bostina (nota pentru tine: cand, este aproape terminata fermentarea, se scoate vinul ce inca mai contine tescovinele din rezervor).
Proposed translations
(Romanian)
| 5 +1 | jumătate peste mustul stors/presat și jumătate la tragerea vinului |
Adina Lazar
|
Change log
Jun 6, 2011 14:53: changed "Kudoz queue" from "In queue" to "Public"
Jun 9, 2011 01:17: Adina Lazar Created KOG entry
Proposed translations
+1
10 hrs
Adina Lazar
Spain
Spain
Native in Italian
&
Romanian
Spain
Perito del tribunale di Milano
Native in: Italian 
, Romanian
Works in: Romanian to Italian, Italian to Romanian, Spanish to Romanian, and 7 more.
Related KudoZ points
:
40
Selected
jumătate peste mustul stors/presat și jumătate la tragerea vinului
”pigiare [pi-già-re] v. tr.
(pìgio, -gi, pìgiano; pigerò; pigerèi; pigiànte; pigiàto)
1 Premere, comprimere, calcare con maggiore o minor forza: p. qualcosa con le mani, con i piedi
‖ ass. Non pigiate, c'è posto per tutti!
‖ Pigiare l'uva nel tino, pestarla per ricavarne mosto”
(http://dizionari.hoepli.it/Dizionario_Italiano/parola/pigiar...
”STOÁRCE, storc, vb. III. Tranz. 1. A presa, a strânge un lucru pentru a scoate (o parte din) lichidul pe care îl conține”
(http://dexonline.ro/definitie/stoarcere)
"svinatura [ʃvi-na-tù-ra] s.f.
ENOL Operazione con cui si estrae il vino dai vasi di fermentazione del mosto, separandolo dalle vinacce"
(http://dizionari.hoepli.it/Dizionario_Italiano/parola/svinat...
”Tragerea vinului rosu de pe bostina consta in tragerea vinului din cada de fermentare intr-un alt spatiu unde se va conserva si isi va definitiva fermentarea. ”
(http://www.gazetadeagricultura.info/viticultura/2009-tehnolo...
NOTĂ: Traducerea propusă de tine este în general bună. Singura parte cu care nu sunt de acord este că, după părerea mea, rezervorul conține tescovinele, nu vinul, deci:
”notă pentru tine: când, este aproape terminată fermentarea, se scoate vinul din rezervorul care încă mai conține tescovinele”
(pìgio, -gi, pìgiano; pigerò; pigerèi; pigiànte; pigiàto)
1 Premere, comprimere, calcare con maggiore o minor forza: p. qualcosa con le mani, con i piedi
‖ ass. Non pigiate, c'è posto per tutti!
‖ Pigiare l'uva nel tino, pestarla per ricavarne mosto”
(http://dizionari.hoepli.it/Dizionario_Italiano/parola/pigiar...
”STOÁRCE, storc, vb. III. Tranz. 1. A presa, a strânge un lucru pentru a scoate (o parte din) lichidul pe care îl conține”
(http://dexonline.ro/definitie/stoarcere)
"svinatura [ʃvi-na-tù-ra] s.f.
ENOL Operazione con cui si estrae il vino dai vasi di fermentazione del mosto, separandolo dalle vinacce"
(http://dizionari.hoepli.it/Dizionario_Italiano/parola/svinat...
”Tragerea vinului rosu de pe bostina consta in tragerea vinului din cada de fermentare intr-un alt spatiu unde se va conserva si isi va definitiva fermentarea. ”
(http://www.gazetadeagricultura.info/viticultura/2009-tehnolo...
NOTĂ: Traducerea propusă de tine este în general bună. Singura parte cu care nu sunt de acord este că, după părerea mea, rezervorul conține tescovinele, nu vinul, deci:
”notă pentru tine: când, este aproape terminată fermentarea, se scoate vinul din rezervorul care încă mai conține tescovinele”
4 KudoZ points awarded for this answer.
Discussion