Glossary entry

English term or phrase:

turned carrots

Ukrainian translation:

з фігурними морквинами

Added to glossary by Svetlana Ball
Mar 8, 2006 14:59
18 yrs ago
English term

turned carrots

English to Ukrainian Other Cooking / Culinary
Beef bourguignonne with large caramelised shallots and turned carrots.

This is from a menu. Бургундський гуляш з цибулею-шалотом та ???

I will greatly appreciate your comments.

Svetlana
Proposed translations (Ukrainian)
3 +4 з фігурними морквинами

Proposed translations

+4
10 mins
Selected

з фігурними морквинами

Як бувають фігурні макарони. :) Тобто овочам надають певну форму, не обов"язково, як на малюнку - можуть бути "перлини" (кульки) тощо.

Turn the carrots:
Peel and cut vegetables into 5 cm (2 inch) lengths, split in half large pieces and round vegetables into chunks the same length and about 4 cm (1.5 inch) wide. Pare the sides, shaping them into barrel shapes with 7 faces.
Peer comment(s):

agree Vassyl Trylis : Які розумні та гарні наші господині!
48 mins
Дякую! (Ідеал! "Щоб уміла шити, прясти, курвити ще і красти.") :)
agree mk_lab : Приїдеш - приготуєш! Чекаємо...
1 hr
Дякую! Вперше я дізналася про такий прийомчик, читаючи меню для учасників гей-прайду в Нюшателі, 2002 р. :)
agree Vladimir Dubisskiy : possible; see http://www.siamcanadian.com/product/product_Frozen_vegetable... for various "turned" vegetables with pictures
3 hrs
Дякую! "Тарілки" - найкрутіше! А мій дідусь з товаришами десь у 1916 р. здибали самогонний апарат сусіда і з огірків-жовтяків поробили "бокали"
agree Natalie Lyssova
1 day 21 hrs
Дякую!
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Dear Marta, Thank you very much! Svetlana"
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search