It's a bit hard to find an equivalent phrase in Greek. What he means is that when something seems gold or too good you should approach it with scepticism..

Ο Γιαννάκης ο Νικολόπουλος, λοιπόν, στην ταινία, μας λέει τι δεν πρέπει να κάνει ένας που έχει φτάσει σε μια ώριμη ηλικία. Να μην εμπιστεύεται κανέναν, ούτε αυτούς με τους οποίους είναι "κώλος και βρακί", γιατί μπορεί να του την "φέρουν".

Είναι σαφές...

--------------------------------------------------
Note added at 3 hrs (2023-06-27 07:58:17 GMT)
--------------------------------------------------

Η ερώτηση λέει: «Τι εννοεί ο Νίκολσον;»
Η απάντησή μου λέει τι εννοεί ο Ν., για να ξέρουμε πρώτα απ' όλα τι σημαίνει η αγγλική έκφραση και με ποια ειδικότερη σημασία χρησιμοποιείται στη σκηνή του έργου.
Η τελική απόδοση στον υπότιτλο αποτελεί ευθύνη της μεταφράστριας. Μπορεί να αποφύγει την «κλανιά»: η απλή απόδοση «Ποτέ μην εμπιστεύεσαι μια πορδή» θα αρκούσε.


--------------------------------------------------
Note added at 3 hrs (2023-06-27 08:01:32 GMT)
--------------------------------------------------

Μπορούμε πάντα να κάνουμε και μια παραλλαγή με αρχαιοελληνική.. οσμή:
«Δεινή η πορδή, ου γαρ έρχεται μόνη»...

--------------------------------------------------
Note added at 1 day 27 mins (2023-06-28 05:13:29 GMT)
--------------------------------------------------

«Ποτέ μην εμπιστεύεσαι μια πορδή» (όχι «μία», δεν είναι αριθμητικό): Δεν υπάρχει δεύτερη ανάγνωση, δεν υπάρχει μεταφορική σημασία, όπως π.χ. μην εμπιστεύεσαι έναν τιποτένιο τύπο.

Το ξέρουμε από τη συγκεκριμένη στιχομυθία στην ταινία που αφορά σωματικές λειτουργίες και ηλικιακή χαλάρωση:
Edward Cole : Three things to remember when you get older: never pass up a bathroom, never waste a hard-on, and never trust a fart.
Thomas : I'll keep that in mind as I approach decrepitude.

Το ξέρουμε από συζητήσεις που γίνονται στο διαδίκτυο και συνδέουν το ρηθέν στην ταινία με αστοχίες της φυσιολογίας μας. Π.χ.
Jack Nicholson said it best in the 2007 film The Bucket List: “Never trust a fart.” It’s happened to the best of us — One minute you’ll be standing there thinking, “Aw jeez, I’ve got some gastrointestinal distress in the ol’ digestive tract. I’ll simply release an innocent toot to relieve the pressure.” The next, you’ve pinched an accidental loaf, made a premature deposit, unwillingly unloosed the caboose. You discover, to your horror, that you’ve “sharted.”
https://www.theskylineview.com/opinions/2021/02/12/never-tru...

Το ξέρουμε από τα σχόλια κάτω από το βίντεο με τη σκηνή:
I eat lots of Sauerkraut and cabbage rolls so I learned the hard way even as a kid never to trust a fart.
As an IBS sufferer since 8 years old, I learned those two lessons at a very young age.