The KudoZ open glossary is a browsable glossary of terms translated via the KudoZ term help network.

din franceză în greacă Bucătărie/Artă culinară Translation Glossary

franceză term		greacă translation
abalone		αβαλόνη
boules de porc "tete de lion"		χοιρινοί κεφτέδες "λιονταροκεφαλές"
canard laqué		πάπια λακέ (επικαλυμμένη με γλυκόξυνη σάλτσα)
Côtelette grand-mère		Παϊδάκια της γιαγιάς	Assimina Vavoula
Entered by: Assimina Vavoula
demi chef de partie		βοηθός αρχιμάγειρα	Maya M Fourioti
Entered by: Maya M Fourioti
Gelee de glacage		ζελέ/ασπίκ για γλασάρισμα
libre de fonctionnement		πρέπει να παραμείνει ελεύθερος
petite restauration		ελαφριά γεύματα
quinoa bio équitable		βιολογική κινόα θεμιτού εμπορίου	Assimina Vavoula
Entered by: Assimina Vavoula
Sarrasin		φαγόπυρο	Assimina Vavoula
Entered by: Assimina Vavoula
sauce champignons poêlés, beurre marseillais		σάλτσα από μανιτάρια ποελέ, βούτυρο Μασσαλίας
traces éventuelles de moutarde		πιθανά ίχνη μουστάρδας	Maya M Fourioti
Entered by: Maya M Fourioti